瞰陈塘。

本报记者 邓建胜摄

石板路。

本报记者 琼达卓嘎摄

碧草居。

本报记者 琼达卓嘎摄

鸡爪谷。

本报记者 邓建胜摄

从地图上看，喜马拉雅山脉南麓五大沟之一的陈塘沟，像卧龙一样蜿蜒盘旋，静静地依偎在珠穆朗玛峰的怀中。终年云遮雾绕的西藏定结县陈塘镇，就坐落在这里。

陈塘镇距定结县城150公里。2017年初，当地开始大规模凿山修公路。今年10月，接通陈塘镇的省道514线正进入铺设路基的紧张时刻，我们前往陈塘采访。

出发前，当地朋友提醒说，到陈塘去，除了体验美景、感受文化底蕴之外，一路辛苦，也是一种别样的经历。

确实如此，陈塘之行，路远山高。凌晨3时许，我们就从定结县城出发。月亮挂在天边，夜色朦胧、雾气氤氲，越野车在颠簸中翻越海拔5600多米的雪山。途中，有位同行者出现严重的高原反应，陪他下车休息才发现，我们是行驶在右边万丈深渊、左边茫茫雪原的陡峭山路上。一路上仔细观察，发现路边嶙峋巨石黑影重重，时常可见山泉落下，有的声响如雷，有的叮咚动听。

上午9时许，突闻河水撞击山崖的声音震耳欲聋，这时海拔显示2040米。“快到了！”司机提醒我们。这是朋曲河与嘎玛藏布交汇处的一个巨大塌方点。转过这个塌方点，眼前如《桃花源记》所言，“豁然开朗”——我们钻进了一片浓绿欲滴的原始森林，树从山脚一直密密匝匝地长到山顶，雾气缠绕着山峰。看惯了青藏高原的高寒荒凉，这一大片深绿突然撞进眼睛，让人怎么都有点不敢相信。

书上介绍，“陈塘犹如一颗绿色明珠，静卧于珠峰东南亚热带山地季风气候的原始丛林中。这里森林覆盖率为98%，从最高海拔5600米至最低海拔2000米，植被垂直分布明显。来自印度洋的暖湿气流，每年有规律地沿着陈塘沟北上，陈塘镇因此四季云雾缭绕，四处瀑布飞溅。”只有亲身经历，才能感受这种大自然创造的伟大。

陈塘的民居，大多沿稍稍平缓的山坡而建，红色的屋顶，墙体用石块砌成。地板是就地取材的木头，走起来嘎吱作响。从河谷地带一直到几百米高的山腰，一大片民居在云雾中隐隐现现。每一次远眺，都好像看到了一幅色彩浓郁的水彩画。

陈塘镇人口2000多人，有着独具魅力的民俗文化。爱美的妇女，把山里的鸟羽毛或花朵作为自己帽子的装饰，特别引人注目。

鸡爪谷酒是陈塘镇特产。这种酒，无论是酿制方法还是饮用方式，都非常独特。在陡峭的山坡上，满是形状像鸡爪子的谷子。这种被当地人称为“芒加多瓦”的谷子，是此处重要的粮食作物，可磨成面，煮熟后食用。但如今，它最主要的用途是酿酒。当地人把带壳的鸡爪谷放入陶罐发酵，待饮用时，才从陶罐中将其舀入一个个特制的竹筒中。往装满酒糟的竹筒内倒入少许开水，插入一根筷子形状的木制或者竹制管子。通过这管子，就可以“嗦嗦”地饮用鸡爪谷酒了。

每当夜幕降临，亲朋好友就围坐在一起，一人一筒酒，边吸边加热水，载歌载舞，往往畅饮至深夜才慢慢散去。那天记者不知深浅，经不住热情好客主人的劝酒，“嗦嗦”几口入肚，在热情的民俗歌舞中，很快酩酊大醉。

小贴士

怎么去：从定结县驾车前往，最好由当地司机带路。

吃什么：鸡爪谷酒、藏香猪、野生蔬菜。

玩什么：嘎玛沟探险、观自然瀑布、泡九眼温泉。

制图：郭祥

《人民日报》（ 2018年12月10日 04 版）